Карпаччо с маринованными вешенками

Тонкие ломтики сырой говядины с пикантным вкусом. Маринованные вешенки добавляют хрустящую текстуру и усиливают вкус. Ореховый соус и соус васаби-дрессинг придают блюду особую изюминку